Slide UN TERRITORIO GENEROSO Ricco di prodotti naturali ottenuti da una tradizione agricola ultra millenaria. SCOPRI I PRODOTTI Slide DALLA QUALITA' DEI GRANI ANTICHI nasce un prodotto unico dalle qualità organolettiche eccezionali frutto di passione e anni di esperienza nella pastificazione. La nostra pasta: l'oro del lago. VAI ALLO SHOP Slide SUA MAESTA' IL PODOLICO Nasce da prodotti a km zero, stagiona in ambienti rurali a contatto con la natura, emana profumi e gusto ineguagliabili. UN PRODOTTO SANO Ottenuto da latte di mucche CRESCIUTE
LIBERE
VAI ALLO SHOP
Slide PASTA TRAFILATA A BRONZO AD ALTA DIGERIBILITA' Ottenuta da farine italiane prodotte a km zero, senza additivi, conservanti e glifosato VAI ALLO SHOP Slide LA RAZZA PIEMONTESE Da noi cresce libera in un territorio idoneo a sviluppare tutte le caratteristiche nutrizionali della carne che ne garantiscono gusto, consistenza e sapore unico. CARNE DI PRIMISSIMA SCELTA Ottenuta dalla macellazione di BOVINI
CRESCIUTI LIBERI
VAI ALLO SHOP

Dalla biodiversità un modello di gusto

Il modello Antica fattoria il lago è un tipo di modello circolare. Relazioni responsabili tra risorse impiegate, origine e riciclo sono poste alla base di tutti i cicli produttivi che permettono di ottenere prodotti finiti in grado di esaltare la territorialità, il rispetto per l’ambiente e il gusto unico.

Imperfetti per natura

Prodotti ottenuti dalla naturale forma senza forzare la natura. La filosofia che caratterizza Antica fattoria il lago, è fortemente improntata allo sfruttamento di risorse senza forzare il corso naturale di ottenimento dei prodotti. Il rispetto della stagionalità permette la riduzione di sprechi e la rigenerazione dei fattori necessari alla creazione dei prodotti.

Dalla purezza del seme al prodotto finito

La filiera produttiva parte dall’utilizzo di sementi pure per garantire lo sviluppo e la crescita di prodotti altrettanto puri. La generazione del prodotto, genera a sua volta sementi di qualità che vengono reimpiegate nel processo produttivo. E’ ciò che noi chiamiamo “ciclo della purezza” che permette la rigenerazione di materie prime senza perdite di qualità nel corso del tempo.

Custodi del territorio

Da oltre 4 generazioni ci occupiamo di agricoltura. Siamo partiti dalle tradizioni, abbiamo innovato i processi ma abbiamo conservato le qualità dei prodotti. Da noi, non esiste intensività ma piuttosto estensività, in linea con la nostra cultura e il nostro spirito che ha profondo rispetto della terra che ogni giorno coltiviamo con immutata passione.

Pasta

Farine

Carne

Formaggi

Consegna gratuita
Per tutti gli ordini superiori a 100 € consegna gratis.
Dal passato al futuro
I nostri prodotti frutto di esperienza e passione.
24/7 Orientamento al cliente
Chiamaci o scrivici; saremo felici di supportarti.
Pagamenti sicuri
Assicuriamo il massimo della sicurezza con crittografia avanzata.

MENU